寿泉堂綜合病院

栄養管理科に
ついて

管理栄養士による栄養管理と、調理は委託業者により、
入院患者さんへの食事の提供を行っております。

栄養管理科は管理栄養士による栄養管理と、調理は委託業者（株）メフォスにより、入院患者さんへの食事の提供を行っております。美味しく食べることは栄養摂取の理想であり、免疫力を高め治療効果につながります。当院では食事の質の向上を図るため、献立内容の検討・イベント食・お楽しみメニューにも豊富に取り組んでいます。衛生面に於いても徹底した管理と、安心・安全な食事の提供に努めております。また、栄養管理科からの情報発信として、毎月1回「い～となはなし（良い話）」を院内に掲示しておりますので是非ごらんください。

入院病棟では管理栄養士が、食欲不振・アレルギー・禁止食品などの個別対応や、患者さんの栄養状態を管理するなど、栄養を通じて患者さんの治療を行っています。医師・看護師・言語聴覚士・薬剤師など、他部門と連携をとりながら栄養指導を含め、1人1人にきめ細やかな対応を心がけておりますので、お気軽にお声がけください。当院ではNST（栄養サポートチーム）の活動も行っております。多職種と協力して栄養サポートができる管理栄養士を目指すと共に、今後もスタッフ一同よりよい患者サービスの提供を図っていきたいと考えています。